El carnaval es, muy posiblemente, la fiesta pagana que más personas celebran y disfrutan en todo el planeta. Son días de baile, disfraces y mucha diversión.
El hecho de disfrazarse, pintarse la cara y festejarlo es un acto que se remonta a la antigüedad y existen algunas evidencias de que el pueblo sumerio ya realizaba este tipo de festejos hace 5.000 años.
Tal y como lo conocemos hoy en día, el carnaval es una continuidad de los antiguos Saturnales, las festividades romanas que se celebraban en honor al Dios Saturno.
A raíz de la expansión del cristianismo fue cuando más auge tomó y la fiesta adquirió el nombre de carnaval, teniendo como motivo principal el hecho de despedirse de comer carne y de llevar un
una vida licenciosa durante el tiempo de cuaresma.La celebración del Carnaval tiene su origen probable en fiestas paganas, como las que se realizaban en honor a Baco, el Dios del vino, las saturnales y las lupercales romanas, o las que se realizaban en honor del buey Apis en Egipto.
PAISES Y CIUDADES QUE LO ADOPTARON.
Carnaval de Oruro, Bolivia
El Carnaval de Oruro es una gran celebración popular celebrada cada año en la ciudad boliviana de Oruro, y una de las más grandes manifestaciones de arte popular y cultura tradicional andina. El año 2001 la Unesco declaró al carnaval como "Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad".
Carnaval de Rio de Janeiro, Brasil
El carnaval que se celebra en Río de Janeiro es famoso por las escuelas de samba que desfilan frente a los espectadores en el denominada "sambódromo".
La ciudad completa se transforma en lo que va desde la segunda semana de febrero para celebrar el Carnaval.
La ciudad completa se transforma en lo que va desde la segunda semana de febrero para celebrar el Carnaval.
Carnaval de Venecia, Italia
El carnaval de Venecia surge a partir de la tradición del siglo XVII, en donde la nobleza se disfrazaba para salir a mezclarse con el pueblo. Desde entonces las máscaras son el elemento más importante del carnaval. El carnava tiene una duración de 10 días. Durante las noches, se realizan bailes en salones y las comparsas conocidas como compagnie della calza realizan desfiles por la ciudad.
Carnaval de New Orleans, E.E.U.U.
Mardi Gras es el nombre de uno de los carnavales mas famosos del mundo. Por aproximadamente dos semanas seguidas ahi un desfile cada dia. El carnaval de New Orleans fue traido por los franceses. Fecha de inicio de este festibal es desconosido pero para el año 1743 el carnaval ya se llevaba a cabo.
Carnaval de el Callao, Venezuela
La fiebre del oro al sur de Venezuela atrajo a la población de El Callao una gran cantidad de inmigrantes, en especial de las antillas británicas y francesas, trayendo consigo el calipso, género musical que en el país tomó sus propios rasgos y se convirtió en el centro de la celebración del Carnaval en el estado Bolívar.
Carnaval de Trinidad
El Carnaval de Trinidad y Tobago es una de las más importantes festividades de ese país en el ciclo anual de su cultura. Apenas se está llevando a cabo un carnaval en Trinidad y Tobago, cuando sus participantes ya están pensando en el del año siguiente. El corazón de la festividad es la música, y es especialmente importante el calypso, ritmo afrocaribeño desarrollado en la isla de Trinidad cuando esta permanecía bajo el dominio del Reino Unido.
Carnaval de Uruguay
El Carnaval en Uruguay es la fiesta popular por excelencia, considerándose además el más largo del mundo, con cuarenta días de duración. Se estima que el carnaval en tan sólo un mes, vende más entradas que todos los demás espectáculos tanto deportivos como culturales juntos, incluyendo el fútbol, deporte más popular del país. El carnaval en Montevideo se abre con el desfile de carnaval, que se realiza en la avenida 18 de julio donde desfilan las agrupaciones del carnaval (parodistas, murgas, humoristas, las revistas y las agrupaciones de negros y lubolos), los carros alegóricos, los cabezudos y las reinas del carnaval. Este espectáculo es seguido por decenas de miles de personas en el sitio y por millones por medio de los medios de comunicación.
El Ecuador en carnaval
En la fiesta del Carnaval la comida es clave, pues la generosidad está por doquier. No en vano se trata de una ceremonia para recomponer los lazos comunitarios.
En ciertos pueblos de la serranía se acostumbra hacer el jucho
(una colada de maicena o harina de maíz, capulí, pimienta y canela)
y el dulce de higos con raspadura negra de panela.
Los platos fuertes son, usualmente, fritada con choclos y
plátano maduro, cuyes o conejos con papas y sarza de maní o
pepa de sambo, el sancocho con el sacrificio de cerdos.
Ciudades donde se celebra el carnaval
Guaranda
Chimbo
Latacunga
Ambato
Esmeraldas
Azuay y Cañar
El carnaval se disfruta con los seres queridos y en buena convivencia, hay que disfrutarla.
En ciertos pueblos de la serranía se acostumbra hacer el jucho (una colada de maicena o harina de maíz, capulí, pimienta y canela)
y el dulce de higos con raspadura negra de panela.
Los platos fuertes son, usualmente, fritada con choclos y
plátano maduro, cuyes o conejos con papas y sarza de maní o
pepa de sambo, el sancocho con el sacrificio de cerdos.
Ciudades donde se celebra el carnaval
Guaranda
Chimbo
Latacunga
Ambato
Esmeraldas
Azuay y Cañar
El carnaval se disfruta con los seres queridos y en buena convivencia, hay que disfrutarla.
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